Die Spargelsaison geht wieder los. Auch auf dem Spargel- und Beerenhof Heuer in Fuhrberg (Niedersachsen) gibt es viel zu tun. Bis zum vorhergesagten Saisonende am 24. Juni wird auf den Feldern ordentlich gestochen. In Niedersachsen wurden im vergangenen Jahr 21.700 Tonnen Spargel geerntet.
Durch falsche Ernährung entstehen in Deutschland jährlich Schäden in Milliardenhöhe. Das sind „Die versteckten Kosten der Ernährung“ – so auch der Titel der Studie des Robert Koch-Instituts,...
In Hamburg hängen derzeit überall Werbeplakate, die dafür werben, die Stadt werbefreier zu gestalten. Klingt etwas widersprüchlich, ist aber ein sehr ernstes Anliegen einer Volksinitiative. Sie will,...
Vor gut einem Jahr hat sich die schleswig-holsteinische Landesregierung gegen einen Nationalpark Ostsee und für den „Aktionsplan Ostseeschutz 2030“ entschieden. Dieser wurde am Montag in Eckernförde erstmals...
Der Frühling ist im Wildpark Lüneburger Heide (Niedersachsen) angekommen und das bedeutet Nachwuchs bei den Tieren. Einer der jüngsten unter den Neuen ist Dachs Dieter. Er ist...
Schuhmacher Florian Kastner setzt auf seine Fingerfertigkeit, wo andere auf Maschinen vertrauen. Er fertigt Schuhe nach Maß. Vor drei Monaten übernahm der 46-Jährige den Traditionsbetrieb in der...
Im April 1945 befreiten britische Soldaten die Insassen des Konzentrationslagers Bergen-Belsen. Der Ort erzählt abertausende Geschichten von unermesslichem Leid und lässt tief in die menschlichen Abgründe blicken....
