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Trotz wieder kälterer Temperaturen – Eis geht eigentlich immer. Schokolade, Vanille oder Erdbeere sind Klassiker, doch jedes Jahr kommen neue, ausgefallene Sorten dazu. Auch in der Eismanufaktur von Roberto Arena in Hannover gibt es einige ungewöhnliche Kreationen. Neue Sorten entstehen dort oft spontan, manchmal sogar mitten in der Nacht, wenn Roberto eine Idee aufschreibt und später ausprobiert.

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