Das Fasten liegt zurzeit richtig im Trend und während viele das sogenannte Intervallfasten für sich entdeckt haben, machen andere richtig ernst – und essen eine Woche oder länger gar nichts. Genauso wie die 13 Mutigen, die gerade eine Fastenwanderung im Deister unternehmen. Regelmäßig bietet Ernährungsexpertin Kirsten Müller solche Wanderungen an. Und wann, wenn nicht jetzt, ist dafür der richtige Zeitpunkt?

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