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Mit dem traditionellen Stadtfest „Hallo Grünkohl“ in Oldenburg hat die Grünkohlzeit wieder offiziell begonnen. Am Sonntag wurde das norddeutsche Kult-Gemüse den ganzen Tag lang gefeiert und aufgetischt. Es gab nicht nur Grünkohl in seiner klassischen Form, sondern auch ausgefallene Kreationen wie Grünkohl-Eis, Grünkohl-Moussaka oder Grünkohl-Sushi.

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