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Seit dem 12. Jahrhundert werden in Reinfeld (Schleswig-Holstein) Karpfen gezüchtet – eine Tradition, die auf die Zisterziensermönche zurückgeht. Sie durften in der Fastenzeit kein Fleisch essen und setzten daher auf Fisch. Heute ist die Karpfenzucht ein fester Bestandteil der Region. SAT.1REGIONAL-Landreporter Kevin Laske war beim Abfischen im Herrenteich dabei.

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