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Fisch aus Aquakultur gilt als nachhaltige Alternative zum Wildfang. Doch als Futter wird hier größtenteils Fischmehl eingesetzt, für das dann doch wieder teils gefährdete Arten gefangen werden. Deshalb wird ein bekömmliches Futter aus unbedenklichen Rohstoffen gesucht. Wissenschaftler:innen aus Bremerhaven (Bremen) erforschen derzeit, ob Insekten, wie zu Beispiel Mehlwürmer, als umweltschonendes Futter funktionieren.

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