Immer mehr junge Menschen entscheiden sich für einen Job bei der Bundeswehr. In Norddeutschland steht die Marine als Arbeitgeber hoch im Kurs. Ein klassischer Beruf, aber unter ganz besonderen Bedingungen, ist der des Schiffskochs, auch Smutje genannt. Ausgebildet werden sie in der Marineunteroffizierschule in Plön (Schleswig-Holstein). Dabei geht es nicht nur um das Kochen von Mannschaftsverpflegungen, sondern auch um Vorratshaltung und wichtige Vorbereitungen an Bord. Nach ihren Lehrgängen stellen sich alle Absolventen der Schule einer besonderen Herausforderung an Bord.
