Brot gilt als echtes deutsches Kulturgut. Um das zu feiern, findet jedes Jahr am 5. Mai der Tag des Deutschen Brotes statt. Doch es muss nicht immer klassisch sein. Besondere Brotsorten sind das Markenzeichen eines Bäckermeisters aus Buxtehude (Niedersachsen). Über 200 hat er schon erfunden. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Der absolute Dauerbrenner im Sortiment ist das Currywurstbrot.
„Heaven can wait“ ist das Motto eines besonderen Chores aus Hamburg. Die Ü70-Sänger:innen singen Lieder, die ihre Enkelkinder hören und interpretieren sie ganz neu. Auch eigene Song...
Vor rund einem Jahr hat Stephan Weil die Zügel in der Niedersächsischen Staatskanzlei an Olaf Lies übergeben. Am Montag zog es den ehemaligen Ministerpräsidenten noch einmal an...
Das Bäckerhandwerk steckt in der Krise. An der Rendsburger Berufsschule (Schleswig-Holstein) steht der Ausbildungsgang wegen zu wenig Nachwuchs vor dem Aus. Der 20-jährige Melf Green ist dort...
Deutschland sollte sich Bundesdigitalminister Karsten Wildberger (CDU) zufolge bei der Digitalisierung deutlich unabhängiger von ausländischen Plattformen und Unternehmen machen. Ob Messengerdienste, Cloud-Systeme, Sprachmodelle, Geldtransfers oder Künstliche Intelligenz...
Das Minenjagdboot „Fulda“ mit Heimathafen Kiel-Wik ist am Montag in Richtung Mittelmeer ausgelaufen. Die Marine hat den Einsatz vorgezogen. Hintergrund ist ein möglicher Einsatz in der Straße...
Bremen erreichte im vergangenen Jahr mit fast drei Millionen Übernachtungen einen Rekord. Der Tourismus ist damit ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Damit das so bleibt, hat die Stadt an...
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