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Am Montag ist die Pilotphase für die Bildungsoffensive „Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz“ gestartet. Dazu hat Schleswig-Holsteins Landwirtschaftsminister Werner Schwarz eine Schulklasse beim Unterricht auf einem Bauernhof besucht. Kinder und Jugendliche sollen dort hautnah lernen, wie Grundnahrungsmittel produziert werden und wo das Essen herkommt.

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