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Ob mit Hering, Krabben oder Fischfrikadelle – das Fischbrötchen ist ein beliebter Snack an Norddeutschlands Küsten. Die große Beliebtheit der Fischbrötchen freut natürlich ganz besonders die Fischbrötchenmacher:innen bzw. Verkäufer:innen, die sich immer mal wieder neue Kreationen ausdenken, damit die Geschäfte florieren.

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