Zum 37. Mal haben am Dienstag die Kohltage in Dithmarschen begonnen. An der Westküste Schleswig-Holsteins befindet sich mit rund 3.300 Hektar das größte zusammenhängende Anbaugebiet Europas. Das wechselhafte Wetter im Frühjahr und Sommer war eine Herausforderung, trotzdem sieht es nach einer zufriedenstellenden Ernte aus. Seit 1986 gehören die Kohltage zum Veranstaltungskalender des Kreises Dithmarschen. Noch bis Sonntag wird auf den Marktplätzen und in den Restaurants der Kohl gefeiert – und anschließend verspeist.
