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Auf dem Gebiet der Schmiedekunst ist Schleswig-Holstein gewissermaßen Deutscher Meister, denn der bundesweit beste Schmied-Geselle kommt aus einer Werkstatt in Bredeneek bei Kiel. Der 26-jährige Bjarne Joecks hat sich gegen die anderen 15 Landesmeister:innen im Wettbewerb seiner Berufssparte durchgesetzt.

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