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Was den Methan-Ausstoß von Weidekühen angeht, ist Rülpsen weitaus schlimmer als Pupsen. Laut Klimabericht gehen 20 Prozent der Treibhausgasemissionen in Schleswig-Holstein auf das Konto der Landwirtschaft. Doch wie viel von dem Gas kommt aus so einer Kuh raus? Eine in Deutschland einmalige Abgasmesseinrichtung soll das erfassen – streng wissenschaftlich begleitet.

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