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Die Küche ist das Zuhause von Bénédicte Barth. Das Kochen ist für die 56-jährige Bremerin nicht Beruf, sondern Berufung. Im Frühjahr hat sie ihren Marketing-Job in der Lebensmittelindustrie nach 25 Jahren an den Nagel gehängt und sich als Privatköchin selbstständig gemacht. Ob mit Freunden oder der Familie: in ihrer französischen Heimat geht ohne gutes Essen nichts.

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