Klimawandel: Landwirt aus Munkbrarup züchtet robustere Kartoffelsorten

15. September 2026

Nach einer Rekordernte im Vorjahr fällt die diesjährige Kartoffelernte in Schleswig-Holstein deutlich geringer aus. Auch die Erntebedingungen sind herausfordernd, da wiederholt Regen die Arbeit erschwert. Wetterschwankungen und der Klimawandel setzen den Landwirt:innen zu und beeinflussen zunehmend ihre Sortenwahl. Der Landwirt Peer Gabriel aus Munkbrarup im Kreis Schleswig-Flensburg testet daher neu gezüchtete Kartoffelsorten.