327-jährige Tradition: Korn-Manufaktur in Hamburg-Winterhude

Thema am 08.07.2016
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Welcher Drink ist derzeit angesagt in den Bars zwischen Hamburg und Flensburg? Bei der Frage scheint ja wirklich alles möglich. Gin hatte sein Comeback, Rum ebenfalls, und jetzt scheint ausgerechnet der Korn sich immer mehr an Beliebtheit zu erfreuen. Lange Zeit hatte das alkoholhaltige Getränk keinen guten Ruf: Korn war als Billigfusel verschrien, den der Genießer eher meidet. Doch jetzt wird der Korn edel, zumindest wenn er aus einer kleinen Korn-Manufaktur in Hamburg-Winterhude kommt. Kai Elmendorf produziert dort Hamburgs einzigen Korn. Seit immerhin 327 Jahren wird in seiner Familie Korn gebrannt und diese Tradition setzt er jetzt mit seiner Frau fort.

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