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Fast jede Hamburgerin und jeder Hamburger und natürlich unzählige Tourist:innen kennen den berühmten Isemarkt oder auch den Fischmarkt am Hafen. Doch was ist mit all den vielen anderen Wochenmärkten, die Tag für Tag in der Hansestadt stattfinden? Finanziell lohnen die sich eher weniger und es droht auch noch der Wegfall von Markttagen. Jetzt will die Stadt mit neuen Ideen die Märkte attraktiver machen. Eine solche Idee ist der sogenannte Probierstand. Und den haben wir uns mal angeschaut.

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