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Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist für einige Leute das Frühstück. Viele verzichten allerdings komplett auf die Mahlzeit am Morgen. Eine aktuellen Studie kommt zu dem Schluss, dass zehn Prozent aller Grundschüler das Haus ohne etwas im Magen verlassen. Doch hungrig lernt es sich schlecht. Die Hamburger Bio-Brotbox-Aktion möchte das ändern. Immer zu Beginn des Schuljahres werden Brotdosen an die Erstklässler verteilt, um Schulanfängern Appetit auf gesunde Ernährung zu machen: Vollkorn-Stulle satt Schokoriegel, lautet der Auftrag.

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