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Die Deutschen essen viel und gerne Fisch – besonders bei uns im Norden. Das belegen die Zahlen, die das Fisch-Informationszentrum am Mittwoch in Hamburg präsentiert hat. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bundesweit bei über 14 Kilogramm Fisch. Die Branche ist zufrieden mit dem vergangenen Geschäftsjahr. Weniger begeistert zeigen sich dagegen Naturschützer: sie warnen vor der Überfischung der Meere.

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