Copy LinkCopy LinkShare on MessengerShare on Messenger

Viele im Norden wollen sie noch schnell ergattern: Die Weihnachtsgans. Allzu groß ist das Angebot jedoch leider nicht, denn in ganz Hamburg gibt es nur einen einzigen Gänsezüchter. Maurice Blank ist überzeugter Bio-Landwirt und züchtet nebenbei auch noch Hühner und Enten. In konventionellen Betrieben werden Gänse oft schon nach 13 Wochen geschlachtet. Seine Tiere leben fast doppelt so lang. Wir haben den Züchter auf seinem Hof besucht.

 

Zur Startseite