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Weihnachten ist vorbei, und schon bald steht Ostern vor der Tür. Die Produktion von Osterhasen und Ostereiern läuft aktuell auf Hochtouren – zum Beispiel bei Niederegger in Lübeck (Schleswig-Holstein).
Dort wird seit über 200 Jahren Marzipan nach einem Geheimrezept hergestellt.

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