Viel zu häufig wandern nicht verkaufte Lebensmittel in die Tonne. In Wennigsen (Niedersachsen) haben sich deshalb nun ein Supermarkt und eine Behindertenwerkstatt zusammengetan, um gemeinsam Obst und Gemüse zu retten. „Liebe²“ heißt das Projekt, bei dem weniger weggeschmissen, dafür aber mehr weiterverarbeitet wird.
Am heutigen Mittwoch ist Tag der Lebensmittelsicherheit und der steht unter dem Motto „Lebensmittelstandards retten Leben“. In der Gastronomie sind Lebensmittelkontrollen deshalb unabdingbar. Dabei werden Standards kontrolliert,...
Der Sommer ist da, die Tage sind länger, die Sonnenstunden mehr. Gerade jetzt zum Anfang der Saison achten viele noch nicht auf einen ausreichenden Sonnenschutz. Dabei ist...
Der Grundwassermangel in Niedersachsen ist schon jetzt, Anfang Juni, erschreckend. An vielen Messstellen werden aktuell die historischen Tiefststände des Dürre-Jahres 2018 unterschritten. Besonders schlimm ist es zurzeit...
Praktisch lernen, ausprobieren, der Natur ganz nah kommen: Das können die Schüler:innen der Grundschule am Ellenerbrokweg in Bremen-Osterholz. Gemeinsam mit ihrer Lehrkraft und dem Bund für Umwelt...
Seit mehr als 50 Jahren gibt es Videospiele und Konsolen für zuhause. Eine Ausstellung in Hannover (Niedersachsen) nimmt die Besucher:innen nun mit auf eine Reise durch fünf...
Hamburg ist die glücklichste Großstadt Deutschlands, das geht aus der aktuellen Umfrage für den SKL-Glücksatlas hervor. In mehreren Kategorien liegen die Hamburger:innen ganz vorn: Bei der allgemeinen...