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18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Abfall. Fast 2,6 Millionen Tonnen entstehen dabei im Groß- und Einzelhandel. Damit soll jetzt Schluss sein: Hamburgs Verbraucherschutzsenatorin Cornelia Prüfer-Storcks möchte eine Gesetzesinitiative voranbringen, die Lebensmittelketten dazu verpflichtet, noch genießbare Lebensmittel an soziale Organisationen zu spenden. Im Lager der Hamburger Tafel informierte sie die ehrenamtlichen Helfer nun über ihr Anliegen. Wir waren für Sie mit dabei.

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