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Die unförmigen Kohlrabi auf dem Feld, das Brötchen vom Vortag oder der Joghurt, der heute abläuft: Etliche genießbare Lebensmittel landen täglich im Müll. Schätzungsweise 1,3 Milliarden Tonnen Essbares wird weltweit im Jahr entsorgt. In Hamburg regt sich jedoch Widerstand. Es gibt kreative Ansätze und auch neue Gesetze gegen die Lebensmittelverschwendung.

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