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Ludmilla Gruslak aus Merzen bei Osnabrück gehört mit ihrer kreativen Kunst weltweit zu den Besten in ihrer Disziplin: Sie ist Tortendesignerin und hat schon so einige Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben gewonnen. Alles, was sie in ihrem kleinen Atelier bastelt, ist essbar. Die Blüten oder Blumengestecke, mit denen sie hauptsächlich Torten verziert, dauern oft Wochen oder Monate, bis sie fertig sind. Und jedes ihrer Werke ist ein absolutes Unikat. Die zweifache Mutter bietet allerdings keine Kunst auf Bestellung an und verkauft ihre Einzelstücke auch nicht. Aber sie gibt ihr Wissen gerne weiter und unterrichtet in kleinen Gruppen, sogar auch per Video-Tutorial.

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