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Die Gojibeere wird als sogenanntes Superfood bezeichnet und gilt wegen der vielen Vitamine als besonders gesund. Die Frucht kommt ursprünglich aus China und wächst seit fünf Jahren auch auf dem Hof von Heiko Bothe in Hagenburg im Landkreis Schaumburg. Gut 7.000 Goji-Pflanzen, auf deutsch auch Bocksdorn genannt, wachsen bei ihm. Er ist einer von nur wenigen Goji-Bauern in Deutschland und fest von der Heilkraft der Beere überzeugt. Aber wie gesund ist die Gojibeere wirklich?

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