Gin ist schon länger ein beliebtes Trendgetränk, aber auch klassische Obstbrände sind wieder im Kommen. Viele kleine Destillen produzieren ihre lokalen oder regionalen Spezialitäten. Aus Hannover (Niedersachsen) kommen noch einmal ganz besondere, koschere Schnäpse. Eine junge Unternehmerin produziert in der niedersächsischen Landeshauptstadt nach den jüdischen Ernährungsregeln.
Die Tarifverhandlungen im öffentlichen Dienst sind gescheitert. Die Gewerkschaften haben das Angebot der Arbeitgeber ausgeschlagen. Drei Tage lang wurde verhandelt. Mit dabei waren auch Vertreterinnen und Vertreter...
Am Hamburger Weltrekordtag 2023 am Donnerstag hieß auch dieses Jahr: Kokosnüsse zerdeppern, Wassermelonen zum Platzen bringen, und Glasflaschen mit dem Ellenbogen vernichten. Nicht unbedingt breitensporttauglich, aber actionreich war...
Die Gebühren für Einheimische und auch Tagesgäste an Stränden im ostfriesischen Wangerland (Niedersachsen) fallen künftig weg. Somit sind alle Strandbereiche kostenfrei nutzbar. Damit geht ein jahrelanger Streit...
Hamburg freut sich auf die Royals von der Insel: König Charles III. und Camilla sind am Mittwoch in Berlin angekommen. In Hamburg laufen die Vorbereitungen auf den...
Über den Dächern des Dorfes Hitzhusen in der Nähe von Bad Bramstedt (Schleswig-Holstein) ist derzeit einiges los. 26 Storchenpaare haben sich auf den Nestern von Storchenvater Günther...
Fast ein Viertel Schleswig-Holsteins ist überflutungsgefährdet. Darum ist Küstenschutz ein wichtiges Thema. Die Insel Sylt hat da eine bedeutende Funktion. Sie ist Wellenbrecher vor der Nordseeküste. Einmal...