Copy LinkCopy LinkShare on MessengerShare on Messenger

Für sein SAT.1 Seafood-Menü setzt TV-Koch Dennis Heeren wie immer auf beste Zutaten. Wichtig sind –gerade beim Fisch – die Frischemerkmale: klare Augen, knallrote Kiemen, kein Fischgeruch und das Fleisch reagiert sofort auf Druck. Sind diese Merkmale gegeben, kann man von guter Qualität des Fisches ausgehen.

Zur Startseite