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Die Hamburger dürfen ab Mittwoch um Mitternacht immerhin nachts wieder auf die Straße. Von einem Restaurantbesuch kann aber noch keine Rede sein. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten fordert vom Senat eine Öffnungsperspektive für die gebeutelte Gastronomiebranche. Sterneköchin Cornelia Poletto sieht das ganz genauso. Mit Impfen und Testen sei ein sicherer Betrieb möglich. Getestet wurde sie am Dienstag übrigens von einem anderen prominenten Hamburger: Holger Stanislawski, der auf dem Parkdeck seines Supermarkts in Hamburg-Winterhude ein Testzentrum für Kundinnen und Kunden sowie Anwohner:innen aufgebaut hat.

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