Wenn man von der Kunst des Gerbens spricht, denken die meisten Menschen erst einmal an Leder. Aber auch Fischhaut kann man gerben. Maike Hansen hat sich das Handwerk selbst beigebracht und fertigt in ihrem Haus auf dem Schleswiger Holm aus Aal und Meerforelle wahre Kunstwerke. Unsere Landreporterin Christiane von Possel hat sie besucht.

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