Wer einmal handgeschöpfte Pralinen und selbstgemachtes Konfekt probiert hat, der schwört der gewöhnlichen Industrie-Schokolade für immer ab. In einem idyllischen Hinterhof in der Flensburger Altstadt hat sich Kai Oliver Hübner seinen Traum von der eigenen Süßwarenwerkstatt erfüllt. In mehreren Arbeitsschritten entstehen dort köstliche Kunstwerke, die glücklich machen. Unsere Landreporterin Andrea von Burgsdorff hat sich in die hohe Kunst der Feinbäckerei einweisen lassen.

Zur Startseite