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Deutschlands derzeit bester Barkeeper heißt Dirk Willmer und mixt seine Drinks in Heiligenhafen. Der 50-Jährige hat sich bei der Deutschen Cocktail-Meisterschaft gegen 22 Konkurrenten durchgesetzt und sich so den Titel erkämpft. Denn er hatte eine ganz außergewöhnliche Idee – einen Drink ohne Cola, der aber nach Cola schmeckt. Uns erzählt er, wie er das geschafft hat.

Hier finden Sie die passenden Drinks für die kalte Jahreszeit vom besten Barkeeper Deutschlands 

Rezept für den Drink „Apfelkuchen“ 

Der Drink „Apfelkuchen“ als Alternative zum klassischen Glühwein.
Foto: 17.30 SAT.1 REGIONAL

  • 2 cl Amaretto 
  • 6 cl Apfelsaft
  • auf ca. 60-70 Grad erhitzen (Mikrowelle) 
  • mit Sahnehaube versehen 
  • Zimtpulver on top

Rezept für den Drink „Apple Pie Wine 

Auch der Drink „Apple Pie Wine“ kann ganz einfach nachgemacht werden. Foto: 17.30 SAT.1 REGIONAL

  • 20 ml Sirup „Apple Pie“ z.B. von MONIN 
  • 100 ml trockener Weißwein  
  • 50 ml Naturtrüber Apfelsaft 
  • Auf 60 bis 70 Grad erhitzen (Mikrowelle) 
  • Garnitur: Mit braunem Rohrzucker flambierte, halbe Apfelscheiben 
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