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Der perfekte Apfel ist nackig, fruchtig süß und leicht sauer. Und die meisten Sorten werden jetzt gerade geerntet. Und das Obst ist erstaunlich vielseitig. Von Kuchen über Gelee kann man ziemlich viel aus Äpfeln herstellen. Unser Landreporter Phillip Kamke war in Lübeck auf dem Apfelhof von Heinz Egleder. 30 verschiedene Apfelsorten wachsen auf dem 3,5 Hektar großen Grundstück von Egleder. Einige sind schon über 100 Jahre alt. Unser Landreporter hat beim Entsaften fleißig mitgeholfen.

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