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Tomate ist nicht gleich Tomate. Ob rot, gelb, grün, pink: Es gibt zahlreiche Sorten. Und besonders wunderbar schmecken die bei Jörn Meyer in der Blomeschen Wildnis bei Hamburg. Weil auf Masse gezüchtete Tomaten für ihn zu schnell und zu früh geerntet werden, ist der gelernte Metzger schon vor Jahrzehnten einen anderen Weg gegangen. Und so entstehen jedes Jahr ein paar neue, alte Sorten mit viel Geschmack.

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